Menu Carpailles !

Sortie à Liebsdorf dans le Haut-Rhin

  Du 05 avril 2019
  Au 19 avril 2019
  Infos Horaires : Midi et soir, fermeture hebdomadaire vendredi soir et samedi
  Tarif : 30 €
Entrée :

Carpaccio de carpe légèrement cuit au chalumeau, et solomillo (filet de porc ibérique) séché. Asperges croquantes, radis crus et en pickel's vinaigrette à l'huile de noix

Plat :

Suprême de volaille d'Alsace farcie à la carpe, acras de carpe au gingembre, quinoa à l'ail des ours et jus de poulet

Dessert :

Tarte au chocolat et à l'orange, glace à l'orange





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Infos sur cette sortie à Liebsdorf :
Menu Carpailles !

17 rue du Général Giraud, 68480 Liebsdorf